Introduzione
La maionese di avocado è un’alternativa sana e deliziosa alla maionese tradizionale. Facile da preparare e ricca di sapore, questa ricetta è perfetta per accompagnare piatti leggeri o arricchire sandwich e insalate. In casa mia è diventata una scelta irrinunciabile, amata da grandi e piccini!
Ingredienti:
1 avocado maturo grande
1 cucchiaio di succo di limone fresco
1 cucchiaino di aceto di mele (opzionale)
1 cucchiaino di senape (facoltativo)
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Un pizzico di aglio in polvere (opzionale)
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