Introduzione:
Il créme caramel ai cachi senza zucchero è una delizia naturale e leggera, perfetta per chi desidera un dolce goloso ma salutare. Grazie alla dolcezza naturale dei cachi, questo dessert conquista tutti, anche i palati più esigenti. È un’opzione ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di zuccheri o desidera semplicemente un dolce leggero e raffinato.
Ingredienti:
2 cachi maturi (circa 400 g)
250 ml di latte vegetale (es. mandorla, avena)
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di cannella (opzionale)
1 cucchiaio di sciroppo d’agave o miele (facoltativo, per un tocco di dolcezza in più)
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