Istruzioni
Preparare i gamberi:
Sguscia i gamberi e rimuovi il filo intestinale.
Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata, aggiungi i gamberi e cuoci per 3-4 minuti. Scolali e falli raffreddare.
Preparare la salsa rosa:
In una ciotola, mescola la maionese con il ketchup, la salsa Worcestershire, il succo di limone e il brandy.
Aggiungi un pizzico di sale e pepe, mescola fino a ottenere una consistenza omogenea.
Assemblare il cocktail:
Disponi le foglie di lattuga sul fondo dei bicchieri o delle coppette.
Adagia i gamberi sopra la lattuga e versa la salsa rosa.
Guarnisci con una spolverata di paprika dolce.
Suggerimenti per servire e conservare
Servizio: Servi il cocktail di gamberi freddo, accompagnandolo con crostini di pane o fette di limone per un tocco di freschezza in più.
Conservazione: Conserva il cocktail di gamberi in frigorifero per un massimo di 24 ore. Assicurati di tenere i gamberi e la salsa separati fino al momento di servire.



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