Introduzione:
Un giorno, il mio vicino Amish mi ha regalato alcuni barattoli di una marmellata straordinaria, e il primo assaggio è stato amore a prima vista. Il sapore autentico e genuino mi ha fatto venire voglia di replicare la ricetta. Dopo averne parlato con lui, ho scoperto i segreti di questa delizia tradizionale, e ora voglio condividerla con voi!
Ingredienti:
1 kg di frutta fresca (fragole, mirtilli, pesche o un mix a piacere) 🫐🍓🍑
800 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di succo di limone fresco 🍋
1 busta di pectina per conserve (opzionale, se desideri una consistenza più densa)
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