Introduzione:
La marmellata di finocchio senza zucchero è una soluzione perfetta per chi desidera gustare qualcosa di dolce e leggero senza sensi di colpa. Questa ricetta utilizza il dolce naturale del finocchio per creare una marmellata sana, versatile e dal gusto unico. Ideale per colazioni, spuntini o come accompagnamento per piatti salati.
Ingredienti:
500 g di finocchi freschi 🥗
150 ml di succo di mela non zuccherato 🍎
1 cucchiaio di succo di limone 🍋
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
2 g di agar-agar (per addensare)
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