Torta Magica al Limone: Delizia in 5 Minuti con 12 Cucchiai

Istruzioni
Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera da 22-24 cm di diametro, imburrata e infarinata.
In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il latte, l’olio di semi, il succo e la scorza del limone. Mescola delicatamente per amalgamare.
Setaccia la farina con il lievito e incorporala gradualmente al composto liquido, evitando la formazione di grumi.
Versa l’impasto nella tortiera e inforna per 30-35 minuti, o finché la superficie non risulta dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Lascia raffreddare completamente prima di spolverare con zucchero a velo.
Suggerimenti per servire e conservare
Servi la torta accompagnata da una tazza di tè caldo o un bicchiere di latte per una colazione perfetta.
Conserva la torta in un contenitore ermetico per 2-3 giorni a temperatura ambiente, oppure in frigorifero per una maggiore freschezza.