Cocktail di Gamberi: L’Antipasto Elegante che Non Passa Mai di Moda

Istruzioni
Preparazione dei gamberi:

Porta a ebollizione l’acqua con il limone, il sale e la foglia di alloro.
Aggiungi i gamberi e cuocili per 2-3 minuti, fino a quando non diventano rosa e opachi.
Scolali e lasciali raffreddare completamente.
Preparazione della salsa cocktail:

In una ciotola, mescola la maionese con il ketchup, la salsa Worcester e il succo di limone.
Aggiusta il sapore con un pizzico di pepe di Cayenna, se desideri un tocco piccante.
Assemblaggio del cocktail di gamberi:

Disponi le foglie di lattuga sul fondo delle coppe.
Adagia i gamberi sopra la lattuga e aggiungi una generosa cucchiaiata di salsa cocktail.
Decora con uno spicchio di limone e una spolverata di prezzemolo.
Suggerimenti per servire e conservare
Servi il cocktail di gamberi ben freddo per esaltarne i sapori.
Puoi preparare la salsa in anticipo e conservarla in frigorifero per un massimo di 2 giorni.
I gamberi cotti si conservano in frigorifero, in un contenitore ermetico, per un massimo di 24 ore.