Introduzione:
Le millefoglie di patate sono un piatto versatile e irresistibile, ideale per chi cerca un’alternativa creativa e gustosa ai piatti tradizionali. Questa ricetta semplice e raffinata si adatta perfettamente a cene speciali o serate in famiglia, regalando sapori intensi e una presentazione elegante.
Ingredienti:
6 patate grandi, preferibilmente a pasta gialla 🥔
200 g di formaggio grattugiato (parmesan o grana) 🧀
100 g di prosciutto cotto o pancetta (opzionale)
200 ml di panna da cucina 🥛
1 spicchio d’aglio
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale e pepe q.b.
Erbe aromatiche (timo, rosmarino o prezzemolo) 🌿
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