Introduzione
L’insalata mediterranea con pollo e avocado è il perfetto connubio tra gusto, leggerezza e benessere. Ricca di sapori freschi e nutrienti, questa ricetta è ideale per pranzi veloci o cene leggere. Con ingredienti semplici e naturali, porterai in tavola un piatto equilibrato e delizioso che conquisterà tutti.
Ingredienti
Per l’insalata:
200 g di petto di pollo grigliato, tagliato a strisce
1 avocado maturo, sbucciato e tagliato a fette
200 g di pomodorini, tagliati a metà
100 g di cetrioli, a fettine
50 g di olive nere, denocciolate
50 g di feta sbriciolata (opzionale)
100 g di insalata mista (lattuga, rucola, spinaci baby)
Per il condimento:
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaio di succo di limone fresco
1 cucchiaino di senape di Digione
Sale e pepe nero q.b.



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