Introduzione:
Le lasagne al salmone sono un piatto sofisticato ma incredibilmente facile da preparare, ideale per stupire famiglia e amici con un tocco di eleganza. Perfette per le festività o una cena speciale, queste lasagne combinano la delicatezza del salmone con una cremosa besciamella, creando un’armonia di sapori irresistibile. Prepararle è semplice e il risultato conquisterà tutti al primo assaggio.
Ingredienti:
Per la base:
250 g di lasagne fresche (o secche, da precuocere).
300 g di salmone affumicato.
200 g di salmone fresco.
Per la besciamella:
1 litro di latte.
80 g di burro.
80 g di farina.
Sale, pepe e noce moscata q.b.
Altri ingredienti:
200 g di mozzarella o scamorza.
50 g di parmigiano grattugiato.
Prezzemolo fresco tritato q.b.



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