Istruzioni:
Preparazione dell’impasto: In una ciotola capiente, unisci la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungi il burro freddo a cubetti e lavora il tutto con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.
Incorporazione delle uova: Aggiungi le uova una alla volta e la scorza di limone, mescolando fino a formare un impasto omogeneo.
Aggiunta extra: Se desideri, aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente per distribuirle.
Cottura: Forma delle piccole palline o distribuisci l’impasto in una teglia imburrata. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti o finché non saranno dorate.
Raffreddamento: Lascia raffreddare completamente prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: Accompagna queste delizie con una tazza di tè caldo o caffè per una pausa dolce e rilassante.
Conservare: Conserva i dolcetti in un contenitore ermetico per mantenerli freschi fino a una settimana. Se preferisci, puoi anche congelarli per gustarli in seguito.
Ricetta del Tesoro: Una Delizia da Conservare e Condividere
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