Introduzione:
Non c’è niente di più soddisfacente che preparare biscotti fatti in casa, e il segreto per farli perfetti ogni volta è l’impasto! Questa ricetta infallibile ti guiderà passo dopo passo per ottenere biscotti croccanti all’esterno e morbidi all’interno. Perfetti per ogni occasione, saranno il dolce preferito della tua famiglia e dei tuoi amici.
Ingredienti:
200 g di burro ammorbidito
150 g di zucchero semolato
100 g di zucchero di canna
2 uova medie
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
300 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
150 g di gocce di cioccolato (o altri ingredienti a scelta: noci, frutta secca, etc.)
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