Istruzioni:
Preparare gli ingredienti:
Sbuccia le patate e affettale sottilmente (circa 3-4 mm).
Sbuccia e affetta le cipolle in anelli sottili.
Ungi una teglia da forno con il burro.
Creare gli strati:
Disponi uno strato di patate sul fondo della teglia.
Aggiungi uno strato di cipolle e un po’ d’aglio tritato.
Condisci con sale, pepe e una spolverata di timo (se lo usi).
Continua a creare strati fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di patate.
Aggiungere la panna e il formaggio:
Versa uniformemente la panna da cucina sopra gli strati di patate e cipolle.
Copri con il formaggio grattugiato.
Cuocere in forno:
Preriscalda il forno a 180°C.
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci per 30 minuti.
Rimuovi l’alluminio e continua la cottura per altri 20-25 minuti, o fino a quando le patate saranno morbide e il formaggio avrà una crosticina dorata.



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