Introduzione
Il tiramisù al limone è una variante fresca e irresistibile del classico dessert italiano. Questo dolce combina la leggerezza del mascarpone con l’aroma vivace del limone, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Perfetto per le giornate calde o come conclusione leggera di una cena speciale, il tiramisù al limone conquisterà tutti i palati.
Ingredienti
Per la crema al limone:
500 g di mascarpone
250 ml di panna fresca da montare
100 g di zucchero a velo
Scorza grattugiata di 2 limoni biologici
Succo di 1 limone
Per l’assemblaggio:
300 g di savoiardi
200 ml di limoncello diluito con 100 ml d’acqua (opzionale)
Scorza di limone grattugiata per decorare
Foglioline di menta fresca (facoltativo)
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