Rotolini di Lasagne con Panna e Prosciutto: Un’Idea Gustosa e Facile da Preparare

Istruzioni:
Preparazione delle sfoglie di lasagna:
Porta a ebollizione una pentola d’acqua leggermente salata e sbollenta le sfoglie di lasagna per 2-3 minuti. Scolale delicatamente e adagiale su un canovaccio per asciugarle.

Assemblaggio dei rotolini:
Stendi le sfoglie di lasagna e spalma un sottile strato di panna su ognuna. Adagia sopra una fetta di prosciutto cotto e una spolverata di mozzarella grattugiata.

Arrotola le sfoglie:
Arrotola le sfoglie farcite con delicatezza, formando dei cilindri ben stretti.

Preparazione della teglia:
Ungi una teglia con un po’ di burro e disponi i rotolini uno accanto all’altro, con la chiusura rivolta verso il basso.

Condimento:
Versa la panna restante sopra i rotolini, assicurandoti che siano ben ricoperti. Spolvera con parmigiano grattugiato e un pizzico di noce moscata (se piace).

Cottura:
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e croccante.