Insalata Capricciosa: La Delizia Piemontese da Gustare in Ogni Occasione

Istruzioni
Prepara gli ingredienti
Lava e pela le carote e il sedano rapa. Grattugiali a julienne e mettili in una ciotola capiente.
Aggiungi i condimenti
Unisci il prosciutto cotto a dadini e il formaggio emmental. Mescola bene per distribuire gli ingredienti.
Prepara la salsa
In una ciotola separata, mescola la maionese, la senape e il succo di limone. Aggiungi un pizzico di sale e pepe a piacere.
Combina gli ingredienti
Versa la salsa sopra il mix di verdure, prosciutto e formaggio. Mescola delicatamente fino a ricoprire uniformemente tutti gli ingredienti.
Riposo in frigorifero
Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Suggerimenti per servire e conservare
Servire: Porta l’insalata capricciosa in tavola decorata con qualche foglia di prezzemolo fresco o fettine di limone per un tocco estetico.
Conservare: Conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni. Prima di servire, mescola nuovamente per ridistribuire i condimenti.