Introduzione
La panna cotta al mango è un dessert irresistibile che combina la cremosità della panna cotta con il sapore esotico e fresco del mango. Perfetta per le giornate calde o come conclusione elegante di una cena, questa ricetta è facile da preparare e garantisce un successo assicurato a tavola.
Ingredienti
Per la panna cotta:
500 ml di panna fresca
80 g di zucchero
1 bustina di vanillina (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
8 g di gelatina in fogli
Per la coulis di mango:
2 manghi maturi
2 cucchiai di zucchero (opzionale)
1 cucchiaino di succo di limone
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