Introduzione
I croissant sono una delle colazioni più amate al mondo, ma spesso sembrano difficili da preparare. Con questa ricetta facile, potrai creare croissant soffici e deliziosi con ingredienti semplici come un solo uovo, latte e farina. Perfetti per iniziare la giornata o per un brunch speciale, questi croissant fatti in casa ti sorprenderanno per la loro morbidezza e semplicità.
Ingredienti:
250 ml di latte tiepido 🥛
1 uovo 🥚
500 g di farina 00 🌾
50 g di burro morbido 🧈
50 g di zucchero 🍬
10 g di lievito di birra fresco (o 3 g di quello secco)
Un pizzico di sale 🧂
Marmellata, crema al cioccolato o miele (opzionale per il ripieno) 🍯🍫
Istruzioni:
Preparazione dell’impasto:
In una ciotola, sciogli il lievito di birra nel latte tiepido.
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