Introduzione
Sei alla ricerca di una torta che conquisti tutti al primo assaggio, ma senza complicazioni? Questa torta è la combinazione perfetta di semplicità, morbidezza e sapore incredibile! Ideale per feste, colazioni o per coccolarsi con qualcosa di dolce. Scopri come preparare questa delizia con pochi ingredienti e in pochissimo tempo.
Ingredienti:
200 g di farina 00
150 g di zucchero semolato
3 uova a temperatura ambiente
100 ml di latte
100 ml di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Istruzioni:
Prepara l’impasto: In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi i liquidi: Versa gradualmente il latte, l’olio di semi e l’estratto di vaniglia, continuando a mescolare.
Incorpora gli ingredienti secchi: Setaccia la farina, il lievito e il pizzico di sale. Aggiungili poco alla volta al composto, mescolando delicatamente per evitare grumi.
Versa nello stampo: Ungi una teglia da 22 cm di diametro e rivestila con carta forno. Versa l’impasto nella teglia.
Cuoci: Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti. Verifica la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.
Lascia raffreddare: Fai raffreddare completamente la torta su una griglia prima di spolverarla con zucchero a velo.



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