Introduzione
Le polpette di pollo e formaggio sono un’ottima opzione per una cena gustosa e veloce. Queste delizie croccanti fuori e morbide dentro si preparano facilmente con pochi ingredienti e sono perfette per ogni occasione, dal pasto in famiglia a un buffet con amici. Scopri come creare queste irresistibili frittelle che conquisteranno tutti al primo assaggio! 🍗🧀
Ingredienti:
500 g di petto di pollo tritato
150 g di formaggio a pasta filata grattugiato (tipo mozzarella)
1 uovo grande 🥚
3 cucchiai di farina di mandorle (o pangrattato per una versione classica)
1 spicchio d’aglio tritato
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 🌿
1 cucchiaino di paprika dolce
Sale e pepe q.b.
Olio per friggere (preferibilmente di semi di girasole)
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