Introduzione
La pizza Margherita è un classico intramontabile della cucina italiana, amata da grandi e piccini per il suo sapore semplice ma irresistibile. Con pochi ingredienti di qualità, puoi preparare una pizza fatta in casa che conquisterà tutti a tavola. In questa guida, ti mostrerò come realizzarla in modo facile e veloce, con suggerimenti per personalizzarla secondo i tuoi gusti!
Ingredienti
Per l’impasto:
500 g di farina tipo 00
325 ml di acqua tiepida
10 g di sale
3 g di lievito di birra secco
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Per il condimento:
300 g di passata di pomodoro
250 g di mozzarella fresca
Foglie di basilico fresco
Sale q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
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