Torta Morbida al Limone: Un Dolce che si Scioglie in Bocca in 15 Minuti!

Introduzione
Hai voglia di un dolce leggero e profumato, pronto in pochissimo tempo? La torta morbida al limone è perfetta per ogni occasione! Soffice, fresca e irresistibile, questa torta si prepara in soli 15 minuti ed è l’ideale per sorprendere amici e familiari. Scopri come realizzarla con pochi e semplici ingredienti!

Ingredienti
3 uova medie
150 g di zucchero
100 ml di olio di semi (o burro fuso)
100 ml di succo di limone fresco
150 g di farina 00
50 g di fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci
Scorza grattugiata di 1 limone non trattato
Un pizzico di sale
Zucchero a velo (per decorare)
Istruzioni
Preparare l’impasto:
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi l’olio di semi, il succo di limone e la scorza grattugiata, mescolando bene.