Panini Ripieni in Padella: Una Delizia Veloce e Gustosa per Ogni Occasione

Istruzioni
Preparare l’impasto (se non usi panini pronti):

Mescola acqua, zucchero e lievito e lascia riposare per 10 minuti.
In una ciotola, unisci farina, sale e il composto di lievito. Impasta fino a ottenere una consistenza liscia. Copri e lascia lievitare per 1 ora.
Stendere l’impasto o usare panini pronti:

Se hai preparato l’impasto, dividilo in 4 porzioni e stendilo in dischi sottili.
Se usi panini pronti, tagliali a metà.
Preparare il ripieno:

Adagia il prosciutto cotto, la mozzarella e i pomodori secchi sul disco di impasto o all’interno dei panini pronti.
Chiudi bene i bordi per evitare che il ripieno fuoriesca.
Cuocere in padella:

Riscalda una padella antiaderente con un filo d’olio.
Cuoci i panini a fuoco medio per 3-4 minuti per lato, finché diventano dorati e croccanti.
Servire caldi:

Una volta pronti, servi subito i panini ripieni in padella con una spolverata di erbe aromatiche fresche.
Suggerimenti per servire e conservare
Servire: Accompagna i panini con una fresca insalata o delle patatine fritte. Sono perfetti anche con una salsa allo yogurt o al pomodoro.
Conservare: Avvolgi i panini avanzati in pellicola alimentare e riponili in frigorifero per massimo 2 giorni. Riscaldali in padella o al microonde prima di servire.