Introduzione
La focaccia è uno dei lievitati più amati della cucina italiana, un pane soffice e profumato che si presta a mille occasioni: dall’aperitivo alle cene in famiglia. Questa ricetta semplice ti guiderà passo dopo passo per preparare una focaccia morbida e saporita, perfetta anche per chi non ha molta esperienza con i lievitati. Scopri il piacere di portare in tavola un classico intramontabile fatto in casa!
Ingredienti:
500 g di farina 00
10 g di sale
7 g di lievito di birra secco (oppure 20 g fresco)
350 ml di acqua tiepida
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di zucchero
Rosmarino fresco (opzionale)
Sale grosso per la superficie
Istruzioni:
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