Introduzione
Il pane quadrato ripieno è una delizia irresistibile, perfetta per ogni occasione, dalle cene in famiglia ai pranzi veloci. Con il suo cuore ricco e saporito, avvolto in una crosta dorata e fragrante, conquisterà ogni palato. Facile da preparare e altamente personalizzabile, è la soluzione ideale per stupire i tuoi ospiti o goderti un comfort food fatto in casa.
Ingredienti
Per l’impasto:
500 g di farina 00
300 ml di acqua tiepida
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
Per il ripieno (esempio):
150 g di prosciutto cotto
150 g di formaggio filante (es. mozzarella o provola)
100 g di funghi trifolati
1 uovo sbattuto per spennellare
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