Torta di Mele in 3 Minuti: Una Delizia Facile in Bicchieri da 200 ml

Introduzione
Chi non ama una torta di mele morbida, profumata e veloce da preparare? Questa ricetta è perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al piacere di un dolce fatto in casa. Con un semplice bicchiere da 200 ml come misurino, potrai creare una torta irresistibile in soli 3 minuti. Ideale per una colazione speciale o una merenda dell’ultimo minuto!

Ingredienti:
2 bicchieri (200 ml) di farina 00
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio di semi
2 uova
2 mele medie (tagliate a fettine sottili)
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
Zucchero a velo per decorare
Istruzioni:
Preparare l’impasto:
In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il latte e l’olio di semi, mescolando bene.

Incorporare gli ingredienti secchi:
Setaccia la farina con il lievito e, se lo desideri, la cannella. Unisci gradualmente gli ingredienti secchi al composto liquido, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.

Aggiungere le mele:
Versa metà dell’impasto in una teglia da 22-24 cm imburrata e infarinata. Disponi metà delle fettine di mela sull’impasto, poi copri con l’impasto rimanente e termina con le fettine di mela rimaste.