Introduzione
Gli involtini di prosciutto cotto con formaggio e funghi sono una ricetta deliziosa e versatile che unisce sapori ricchi e delicati. Perfetti per una cena speciale o un pranzo veloce, questi involtini sono facili da preparare e garantiscono un successo assicurato con ogni boccone. Scopri come creare questa armonia di sapori con pochi ingredienti e tanto gusto.
Ingredienti
Per 4 persone:
8 fette di prosciutto cotto
200 g di funghi champignon (freschi o surgelati)
150 g di formaggio a fette (come Emmental o Fontina)
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 spicchio d’aglio
50 g di burro
100 ml di panna da cucina
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato (opzionale)
Istruzioni
Preparazione dei funghi:
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